ARCSA Realiza Controles de producción en productos lácteos y otros.

Las productoras de lácteos tales como yogurt, leche, queso y productos cárnicos están siendo inspeccionados por la Agencia de Regulación y Control Sanitaria para verificar el buen estado de los productos y que los establecimientos cuenten con los permisos respectivos. Amalia Palacios coordinadora zonal 5 de ARCSA menciona que se está velando que los alimentos que se consuman sean inofensivos y aptos para el consumo también nos cuenta que se han encontrado con anomalías 6 queseras que no contaban con su permiso de funcionamiento actualmente ya tienen los permisos de la agencia.

Los operativos de control se han iniciado en la provincia de Bolívar en los controles de producción láctea y en producción de queso, también visitan los productores cárnicos y se estarían dirigiendo según planificación según las palabras de Palacios la agencia brinda asesoría según lo que dice la ley para que ellos cuenten con el permiso de funcionamiento.

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